אם חשבנו שישראל מככבת רק בתחומי ההייטק המובהקים, הרי שגם בתחומי החקלאות אנחנו נחשבים חלוצים לכל דבר.
למעשה, כשמשלבים טכנולוגיה עם הייטק וחקלאות, רוקחים ירקות ופירות טריים ישירות מהחקלאי לצרכן. בואו נבין כיצד זה עובד.
אתם מוזמנים להכיר את חברת CLARIFRUIT, שפיתחה לאחרונה טכנולוגיה חדשה אשר אמורה להבטיח פירות וירקות טריים בלבד אצל הירקן.
אם נמאס לכם לרכוש פירות וירקות שנזרקים לאחר יומיים, כדאי לדעת שיש מענה לכך. בנוסף, הטכנולוגיה שאנחנו עומדים להציג גם מאפשרת מלכתחילה הבאה של פירות וירקות טריים לירקן.
כך גם לא תצטרכו בכלל לרכוש את המוצרים הפגומים על המדף, כי הם פשוט לא יגיעו אל המדף. בשורה טובה לחקלאים, או פחות? בואו נבין ביחד.
פירות וירקות שאינם חבוטים ועייפים – אצל מי מוצאים?
אם אתם מחפשים אחר פירות וירקות עד הבית שלכם, כנראה שאתם נהנים מארוחה מאוזנת ואיכותית.
יחד עם זאת, כנראה שאתם גם יודעים עד כמה עשוי להיות קשה להשיג פירות טריים אצל הירקן.
לא פעם, אנחנו מוצאים את עצמנו מפשפשים בין פירות וירקות רק בכדי לנסות ולאתר מוצרים טריים.
בעוד שחלקנו נהנים מהחיפוש של פירות איכותיים וירקות טריים, חלקנו האחרים כבר ממש עייפים מהסחורה שלפעמים מוצאים אצל הירקן.
ומדוע זה כך? ובכן, מחקרים מראים כי בערך 45% מהתוצרת החקלאית היא תוצרת שאינה בשלב מכירתי מתאים. במילים אחרות, סחורה לא איכותית.
טכנולוגיה אשר עתידה לשנות את החקלאות בארץ?
לאחרונה הגיעה אלינו טכנולוגיה חדשה אשר מבוססת על ענן, באמצעותה יהיה ניתן לדאוג לכך שאצל הירקן יהיו אך ורק פירות וירקות טריים.
הטכנולוגיה הזו למעשה מציגה פלטפורמה שבאמצעותה ניתן לסרוק את הירק והפרי ולקבל את כל נתוני ההבשלה שלהם.
מצד אחד, זה אומר שאנחנו, בתור הצרכנים, נזכה לקבל תוצרת איכותית יותר. אנחנו נהנה מפירות וירקות טריים שמגיעים אלינו ישירות מהחקלאי.
יחד עם זאת ומצד שני, חשוב גם לזכור שזה משליך על התוצרת החקלאית. למעשה, זה אומר שחלק ניכר מהתוצרת שאמורה להיקטף על ידי החקלאי פשוט ייזרק לפח.
כידוע, כמעט בכל תרחיש בחיים יש יתרונות וחסרונות. אם כך, אנחנו רואים שיש בטכנולוגיה הזו חסרונות, כמו כן יתרונות.
יתרונות וחסרונות בטכנולוגיית חקלאות
היתרונות המובהקים הם יתרונות לצד הצרכן, בעוד שהחסרונות כאן עשויים לגרום לשינויים תנודתיים בשווקי החקלאות.
במילים פשוטות יותר, יכול להיות שזה אפילו ייאלץ את החקלאים לייצר תוצרת איכותית יותר ולא כזו שנזרקת לאחר יום עסקים.
אם גם לכם נמאס מירקות עייפים ופירות חבוטים, אנחנו מזמינים אתכם להנות מירק מהחקלאי לצרכן. מהכפר אליך הוא המשק שדרכו ניתן לרכוש פירות וירקות אונליין, כולל משלוח הביתה.
בסופו של דבר, הכול זה עניין של איכות ושירות מהיר עד הבית.
